信州を楽しもう

信州の観光(寺社仏閣・お城)や飲食の紹介をゆるく楽しく書いていきます。日々感じていることなども書いていき少しでも元気づけていきたいです。

妻のお雑煮がナンバーワン

 

1/5雑感

【 妻のお雑煮がナンバーワン 】

 

おはようございます😃

 

 

お正月といえば

お雑煮

 

 

のろけではないですが

妻の料理するお雑煮は

美味しいです

 

 

実家で食べていたお雑煮は

親父の意向なのか

濃口醤油ベースで

しょっぱかったんですね💦

 

 

それに比べたら

あっさり味で

豚肉も入っていて

美味しいです

 

 

豚肉なんて

珍しいですよね

 

 

お雑煮も

それぞれの地域によって

味や入れるものが違い

 

 

非常に興味深いですね

 

 

長野県ですと

味噌仕立てで

塩ブリを入れるところも

あるようです

 

 

ふるさとや家庭の数だけ

種類があるというのにも

うなづけます

 

 

いろいろなお雑煮も

食べてみたいですが

 

 

今のところ

妻の作るお雑煮が

ナンバーワンです

 

 

今日も

元気と笑顔で

いきましょう

 

 

よろしくお願いいたします☺️

 

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